Bếp Âu 4 họng Ob4-17 Bán Bếp Âu 4 họng BERJAYA

Bên cạnh các dòng bếp Âu công nghiệp 6 họng thì bếp Âu 4 họng cũng phổ biến không kém gì trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn hiện nay. Vậy sản phẩm này có đặc điểm gì, có ưu điểm ra sao mà lại được yêu thích tới vậy?

Bếp Âu 4 họng là gì? 

Bếp Âu 4 họng là thiết bị bếp công nghiệp rất được ưa chuộng hiện nay, đặc biệt là trong các nhà hàng, khách sạn, trong các khu bếp công nghiệp. Với mẫu bếp này, bạn có thể chế biến cùng lúc nhiều món ăn khác nhau, vô cùng nhanh chóng và tiện lợi. Không những vậy, những mẫu bếp này còn sở hữu thiết kế vô cùng chắc chắn với chất liệu inox sáng bóng và bền lâu. 

https://youtu.be/Y3PNMEcyD48

Bên cạnh đó, các mẫu bếp Âu 4 họng đều được thiết kế cho phép người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng món ăn khác nhau. Sản phẩm này có khả năng chịu nhiệt cao hơn hẳn so với các loại bếp nấu thông thường.

Chính vì những đặc điểm kể trên, loại bếp này rất hữu ích trong trường hợp quán đông khách.

Báo giá bếp âu 4 họng berjaya

Về cơ bản, mẫu bếp 4 họng này có thiết kế tương tự như các loại bếp Âu khác, đều gồm kiềng bếp, thân bếp, khay bếp, núm vặn điều chỉnh, vành chia lửa và chân đỡ. Trong đó, kiềng bếp thường được làm bằng gang tráng men còn thân bếp thì làm bằng thép không gỉ với độ bền cao, sáng bóng và sạch sẽ.

Khay bếp có nhiều loại và có thể tháo lắp dễ dàng, cho phép vệ sinh nhanh chóng và thuận tiện sau mỗi lần sử dụng xong. Các khay này cũng được làm bằng inox bền đẹp, đảm bảo an toàn về mặt thực phẩm.

Núm vặn điều chỉnh chuyên dùng để điều chỉnh nhiệt độ to nhỏ sao cho phù hợp với mỗi món ăn khác nhau. Núm vặn này cũng có thể tháo lắp được để thuận tiện cho việc bảo dưỡng.

Vành chia lửa của bếp cũng được thiết kế để người dùng có thể chia độ lửa cho hợp lý, giúp nguồn nhiệt luôn ổn định và được kiểm soát dễ dàng. Chân đỡ của bếp cũng được làm rất chắc chắn bằng thép để có thể chịu được tải trọng của bếp và các món ăn đặt trên bếp.

Phân loại bếp Âu 4 họng

Để phân loại loại bếp Âu 4 họng này có hai cách: dựa vào cấu tạo của bếp hoặc dựa vào nguyên liệu mà bếp sử dụng.

Phân loại bếp dựa vào cấu tạo bếp

Nếu dựa vào cấu tạo của bếp thì mẫu bếp này được chia thành bếp Âu 4 họng có lò nướng và bếp Âu 4 họng không có lò nướng. Trong đó, bếp không có lò nướng sẽ dễ dàng di chuyển và tháo lắp hơn. Không những vậy, loại bếp không có lò nướng này còn rất tiết kiệm không gian khi cho phép người dùng có thể để đồ ở phía dưới.

Trong khi đó, bếp Âu 4 họng có lò nướng lại có thiết kế cồng kềnh hơn nhưng lại cho phép người dùng có thể nấu cùng lúc 5 món ăn khác nhau. Tuy nhiên, loại bếp này chỉ có thể dùng nhiên liệu là gas và giá bếp Âu 4 họng có lò nướng thường cao hơn so với bếp không có lò nướng.

Phân loại bếp dựa vào nhiên liệu bếp sử dụng

Nếu dựa theo nhiên liệu mà bếp sử dụng thì bếp Âu 4 họng này lại được chia thành bếp Âu 4 họng dùng gas và bếp Âu 4 họng dùng điện. Mỗi loại bếp này lại có sự tiện lợi riêng, phù hợp với từng điều kiện khác nhau của nơi nấu nướng.

Ưu điểm của bếp Âu 4 họng BERJAYA TPHCM

Trong các loại bếp Âu 4 họng hiện nay đến từ nhiều thương hiệu khác nhau thì sản phẩm bếp Âu 4 họng BERJAYA rất được ưa chuộng, đặc biệt là tại các nhà hàng, khách sạn. Bếp Âu 4 họng BERJAYA là thiết bị bếp nhà hàng được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia và là thiết bị bếp phổ biến nhất đặc biệt là các nhà hàng Âu. Đây là loại Bếp Âu (còn được gọi là open burner) gồm có 4 họng bếp. Tùy theo thiết kế của nhà hàng bạn nếu có mặt bàn, chủ nhà hàng có thể mua loại bếp Âu 4 họng không có chân dưới. 

Bếp đa năng, có thể nấu nướng nhiều món ăn cùng lúc

Ưu điểm đầu tiên cần phải nói tới liên quan đến mẫu bếp 4 họng BERJAYA chính là sự đa năng. Với chiếc bếp này, bạn có thể cùng lúc chế biến nhiều món ăn cùng lúc, có thể vừa nấu, vừa hầm, vừa chiên xào  các loại thực phẩm khác nhau, rất tiết kiệm về mặt thời gian.

Đặc biệt với những mẫu bếp Âu 4 họng có lò nướng thì người đầu bếp còn có thể thực hiện cùng lúc cả món nướng mà không cần phải di chuyển nhiều.  

Bếp có thiết kế thông minh, nhỏ gọn

Thông thường, các mẫu bếp Âu 4 họng BERJAYA đều có trọng lượng chừng 100 – 130 kg với kích thước khoảng 800 x 700 x 900 mm. Ngoài ra có những mẫu bếp có kích thước nhỏ gọn hơn với các thông số chỉ tầm 490 x 550 x 300 mm. Thậm chí nhiều mẫu bếp còn được thiết kế chân đỡ có thể điều chỉnh độ cao thấp.

Với những mẫu bếp Âu không có lò nướng, bạn có thể tận dụng gầm bếp để đựng đồ. Trong khi đó nếu với những mẫu bếp có lò nướng thì bạn lại có thể tiết kiệm không gian nhà bếp khi không cần phải tìm chỗ để đặt lò nướng. Điều này cũng mang lại sự tiện lợi trong quá trình sử dụng, giúp người đầu bếp không cần phải di chuyển nhiều giữa các bếp để chế biến những món ăn khác nhau.

Không những vậy, các loại bếp này thường có lớp vỏ ngoài có khả năng cách nhiệt tốt. Điều này sẽ mang lại sự an toàn hơn cho người sử dụng, tránh tình trạng bỏng có thể xảy ra bất cứ lúc nào khi nấu nướng, chế biến thức ăn.

Các mẫu bếp Âu 4 họng BERJAYA có giá thành rất hợp lý

So với các mẫu bếp khác thì mẫu bếp Âu 4 họng này được đánh giá là có mức giá thành hợp lý hơn cả. Tùy từng mẫu bếp mà mức giá của chúng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản mức giá này chỉ dao động khoảng trên dưới 40 triệu.

Không những vậy, việc tích hợp cùng lúc nhiều bếp nấu trong cùng một sản phẩm còn đảm bảo sự an toàn hơn khi sử dụng. Sở dĩ như vậy vì khi này bạn sẽ không cần dùng đến quá nhiều bình gas hay dây dẫn gas, từ đó giúp giảm thiểu tối đa những rủi ro không đáng có.

Bếp âu 4 họng dùng gas dễ vệ sinh và lau chùi

Về cơ bản, các bộ phận của chiếc bếp này đều được làm bằng inox nên rất dễ dàng trong việc vệ sinh, làm sạch bếp. Không chỉ vậy, những chiếc bếp này còn được trang bị thêm cả khay hứng mỡ có thể tháo lắp dễ dàng, giúp bạn đảm bảo bếp luôn sạch sẽ, hạn chế tình trạng dầu mỡ vương bẩn ra bếp.

Một vài ưu điểm khác của bếp Âu 4 họng BERJAYA Ob4-17

Ngoài những ưu điểm kể trên thì bếp âu 4 họng có lò nướng BERJAYA  còn có van bằng đồng nên đảm bảo độ chính xác cao.  Bên cạnh đó, bếp còn được trang bị hệ thống đánh lửa tự động cùng đầu vào kim phun 20.000 – 21.000BTU cùng lò nướng 30.000BTU. Nhờ vậy mà việc nấu nướng trở nên đơn giản và dễ dàng hơn.

Không những vậy, mẫu bếp Âu 4 họng này còn được trang bị cả hệ thống đánh lửa áp giúp nhiệt độ luôn được kiểm soát từ 100 đến 340 độ C cùng van an toàn, bảo đảm cho sức khỏe, tính mạng người dùng cũng như giúp món ăn luôn được thơm ngon nhất với nhiệt độ luôn ở mức lý tưởng.

Cách phân biệt giữa Bếp Âu công nghiệp và Bếp Á công nghiệp 

Bếp Á thường được biết đến với những kiềng bếp to, những nồi nấu, chảo to rất nhiều. Thường dùng để nấu các món nấu, các món xào nhiều dầu mỡ.

Còn đối với Bếp Âu thường có kiềng nhỏ, công suất nhỏ với những món ăn như soup,… Thông thường, món ăn châu Âu không ướp gia vị đậm đà như món Á mà chú trọng vào phần nước sốt, chính nước sốt sẽ làm nên hương vị đặc trưng của món ăn châu Âu. Chính vì thế, các món âu thường có thời gian nấu rất lâu, nhưng không yêu cầu cao về nhiệt lượng, nhiệt độ nấu ở mức trung bình. Để chế biến được các món Âu cần có những thiết bị bếp chuyên biệt

Bếp Âu có 2 loại chạy bằng gas và chạy bằng điện, nhưng đều có loại 2 họng, 4 họng và 6 họng nấu tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi nhà hàng. Ngoài ra, một số bếp có thêm bộ phận chiên hoặc nướng giúp bạn có thể tiết kiệm không gian nấu nướng và các thao tác chế biến cũng nhanh hơn rất nhiều. Việc sử dụng kết hợp các tính năng và các bộ phận nấu, chiên, nướng cũng sẽ rẻ hơn so với việc bạn mua rời từng bếp.

Bên cạnh bếp Âu 4, tùy theo thiết kế, công suất và concept của nhà hàng, có nhiều loại bếp âu khác tương tự có thể sẽ phù hợp hơn với nhu cầu của bạn như bếp âu 6 họng BERJAYA. Công ty AVC Kietchen chuyên thiết kế, thi công bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, nhập khẩu các thiết bị bếp Âu. Quý khách liên hệ để được tư vấn chọn các thiết bị bếp phù hợp nhất với menu của nhà hàng với chi phí đầu tư ban đầu hợp lý nhất.