Bàn Mát Công Nghiệp Chính Hãng Uy Tín, Giá Tốt Cho Nhà Hàng

---

Tìm hiểu về bàn mát công nghiệp

Bàn mát hay bàn lạnh là thiết bị điện lạnh có thiết kế nằm ngang như những chiếc bàn thông thường. Chức năng của bàn là bảo quản thực phẩm với khả năng làm lạnh cực nhanh. 

Thiết bị giúp cho các thực phẩm tươi như thịt, cá, rau củ, trái cây,...giữ được độ tươi ngon trong một khoảng thời gian nhất định. Đồng thời còn làm mát và bảo quản thức uống đóng chai như nước suối, nước ép trái cây…

Hoặc các loại Bàn mát salad để bảo quản rau củ quả salad. Chân bàn được thiết kế vô cùng chắc chắn để đảm bảo an toàn cho người dùng. Lớp cách nhiệt dày đảm nhiệt độ bên trong luôn ổn định, tiết kiệm được điện năng. Thiết bị có nhiều kích thước như bàn mát 1m2, bàn mát 1m5, 1m6, 1m8…đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng. Xem ngay các sản phẩm bàn đông công nghiệp

Bàn mát công nghiệp gồm những loại nào

Bàn mát công nghiệp được phân loại dựa nhiều tiêu chí khác nhau như xuất xứ, thương hiệu, dung tích hoạt động, của bàn mát và cùng với một số thương hiệu nổi tiếng khác. Nhưng cách phân biệt đơn giản và phân loại rõ ràng nhất là dựa vào những thiết kế của sản phẩm.

Bàn mát 3 cánh kính

Đây là dòng bàn mát phù hợp với mô hình kinh doanh ăn uống với nhu cầu bảo quản sơ chế và trưng bày một lượng lớn thực phẩm, đồ uống hay nguyên liệu để pha chế.

• Với ba ngăn tủ rộng rãi phân biệt nên giúp bảo quản số lượng lớn thực phẩm trong điều kiện lạnh lý tưởng và luôn giữ được độ tươi ngon hấp dẫn nhất.
• Thiết kế cánh cứng trong suốt với hệ thống chiếu sáng bằng đèn led nên tối ưu và trưng bày sản phẩm làm tăng thêm chuyên nghiệp, sang trọng cho không gian kinh doanh, trưng bày.
• Bàn mát công nghiệp ba cánh với kích thước phổ biến là 1,8 m hay 2,1 m, với diện tích mặt bàn rộng nên phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, quán bar lớn.
• Chất liệu bàn thì bằng inox bền bỉ khả năng chịu lực tốt, đem lại tuổi thọ lâu dài cũng như hỗ trợ tối đa cho người sử dụng.

Bàn mát 2 cánh kính

Bàn mát 2 cánh kính là loại bàn inox công nghiệp với ưu điểm thiết kế nhỏ gọn, kích thước phổ biến là 1,2 m cho tới 1,5m phù hợp với mọi không gian quán bar, nhà hàng, khách sạn.

• Với hai ngăn mát riêng biệt bảo quản thực phẩm, cùng khả năng lưu trữ lớn, thiết kế bàn kính trong suốt nên đem lại hiệu quả và trưng bày sản phẩm rất là cao .
• Mặt bàn được thiết kế dạng phẳng với khả năng chịu lực tốt, có thể chế biến nhiều loại thực phẩm hay pha chế đồ uống mà không hề lo bị biến dạng.
• Do vậy mà thiết bị này hoàn toàn có thể thay thế cho tủ mát, giúp tiết kiệm chi phí và trang thiết bị trong cơ sở kinh doanh.

Bàn mát inox

Đây là loại bàn thiết bị inox thích hợp để sử dụng trong các bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp mà không yêu cầu trưng bày thực phẩm đồ uống.

• Với công dụng là bảo quản tốt kết hợp chế biến thức ăn trực tiếp trên mặt bàn nên tiết kiệm tối đa thời gian, công sức cho đầu bếp. Đồng thời đem lại sự chuyên nghiệp và hiện đại cho bếp kinh doanh.
• Công nghệ làm lạnh hiện đại của bếp với lớp vỏ bảo ôn dài, nên giữ nhiệt tốt hạn chế việc thất thoát nhiệt ra bên ngoài, nhờ đó giúp thực phẩm và đồ uống đảm bảo luôn tươi tiết kiệm chi phí và điện năng cho doanh nghiệp.

Các loại bàn mát công nghiệp được ưa chuộng nhất

Như đã giới thiệu, bàn mát công nghiệp rất đa dạng về thương hiệu, kiểu dáng và kích thước. Điều này nhằm đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng, giúp khách dễ dàng chọn được thiết bị phù hợp. Những thương hiệu bàn mát được nhiều người tin tưởng lựa chọn hiện nay gồm có các sản phẩm sau:

Bàn mát Berjaya

Bàn mát nhập khẩu Berjaya được khách hàng Việt Nam vô cùng ưa chuộng.

• Thiết kế cánh mở cho phép sắp xếp và lấy thực phẩm một cách dễ dàng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà khách hàng chọn bàn mát 1m2, 1m5, 1m8 (bàn mát 2 cánh), 2m1 hoặc 2m4 (bàn mát 3 cánh) với chất liệu cánh kính hay inox hoàn toàn.
• Ngăn chứa rộng rãi giúp lưu trữ được nhiều loại thực phẩm.
• Bàn mát inox có dung tích đa dạng với nhiều ngăn chứa giúp việc phân loại và bảo quản thực phẩm trở nên vô cùng tiện lợi.
• Thiết bị phù hợp cho những nhà hàng khách sạn cần bổ sung thực phẩm thường xuyên.
• Công nghệ làm lạnh hiện đại giúp thực phẩm được bảo quản một cách hiệu quả mà vẫn tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.
• Ngoài ra mặt bàn được thiết kế với độ dày 50mm, người dùng có thể tận dụng để làm bàn đựng đồ, sơ chế đồ ăn hoặc thực phẩm.

Bàn mát Hoshizaki 

Bàn lạnh công nghiệp Hoshizaki là thiết bị điện lạnh nhập khẩu Nhật Bản với chất lượng và độ bền cao.

• Sản phẩm được nhiều nhà hàng chuyên nghiệp, khách sạn 5 sao lựa chọn. Bàn mát công nghiệp Hoshizaki được trang bị hệ thống làm lạnh hiện đại và thông minh.
• Môi chất dùng để làm lạnh là loại chất lượng cao, nó không chỉ giúp làm lạnh sâu bên trong tủ mà còn thân thiện và an toàn với môi trường xung quanh.
• Công nghệ làm lạnh này còn giúp cho hệ thống bàn mát Hoshizaki luân chuyển không khí một cách đồng đều cho mọi vị trí của bàn mát.
• Đồng thời, thân bàn mát được thiết kế bằng chất liệu inox và có lớp cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát nhiệt. Từ đó giảm được chi phí điện năng sử dụng cho người dùng.

Bàn mát Turbocool

Bàn mát Turbocool là sản phẩm nhập khẩu Trung Quốc có thiết kế và mẫu mã đẹp mắt. Sản phẩm thiết kế gọn gàng, tinh xảo và phù hợp với nhà hàng, khách sạn, các quầy bar,...

• Bàn được thiết kế có lớp cách nhiệt giúp tiết kiệm điện năng và nhiên liệu rất tốt. Bàn mát công nghiệp Turbocool sử dụng dễ dàng, đơn giản vì có điều khiển thông minh hiện rõ nhiệt độ để người dùng điều chỉnh theo nhu cầu.
• Turbocool bàn mát có trang bị hệ thống rã đông tự động và nước thoát ra ngoài dễ dàng.

Lý do nên sử dụng bàn mát công nghiệp là gì?

Bàn mát công nghiệp có nhiều ưu điểm nổi bật khiến người dùng yêu thích. Đó chính là:

Thiết kế tinh xảo

Bàn mát đa dạng mẫu mã, nhà sản xuất thiết kế có 2 dạng là cánh kính và cánh inox. Mỗi loại có một ưu điểm riêng phù hợp với từng nhu cầu sử dụng.

Thiết kế vô cùng tinh xảo, độ sắc nét cao, mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp. Bàn mát cánh kính thường được dùng cho quầy bar bởi tính thẩm mỹ cao. Cửa kính trong suốt giúp quan sát đồ uống bên trong dễ hơn.

Tuy nhiên, thiết bị có phần hạn chế về độ bền so với bàn mát inox.  Cũng chính vì độ bền cao nên bàn mát inox thường được dùng tại các bếp ăn công nghiệp. Cả hai loại chất liệu đều chống bám bẩn tốt, dễ làm vệ sinh và giữ được độ mới lâu.

Thiết bị có tính đa năng

Bàn mát công nghiệp có chức năng bảo quản thực phẩm như một chiếc tủ lạnh thông thường. Thiết kế nằm ngang với mặt bàn bằng inox cho phép tận dụng làm nơi pha chế hoặc chế biến thực phẩm. Kích thước mặt bàn rộng rãi phù hợp làm nơi trưng bày thức ăn, đồ uống, hoa quả. Chân đế thấp với khả năng chịu lực cao, có thể sử dụng mặt bàn thay thớt chặt để tiết kiệm diện tích.

Đa dạng về kích thước 

Bàn mát có nhiều kích thước gồm 1m2, 1m5, 1m8, 2m1 và 2m4 với số lượng cánh khác nhau. Đáp ứng nhu cầu sử dụng của bếp công nghiệp, cửa hàng đồ uống có quy mô từ nhỏ đến lớn. Thiết kế bàn nhỏ gọn giúp tiết kiệm diện tích, dễ dàng setup, phù hợp với mọi không gian.

Ưu nhược điểm của bàn mát công nghiệp

Bán mát công nghiệp là thiết bị đa năng với nhiều ưu điểm nổi bật, đem về cho mô hình kinh doanh nhiều lợi ích to lớn Tuy nhiên thiết bị nào cũng có những ưu và nhược điểm nhất định và bàn mát công nghiệp cũng không phải là ngoại lệ. 

Ưu điểm của bàn mát công nghiệp

Thiết bị với thiết kế đơn giản, hoạt động mạnh mẽ, sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến, hiện đại nên thực phẩm giữ nguyên được độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng và hương vị. 

• Với thiết kế vừa phải thích hợp với nhiều không gian khác nhau, có thể lắp đặt ở cửa hàng, quầy bar, trong các khu bếp ở điều kiện tiện lợi và hợp lý. 
• Bên trong và bên ngoài thiết bị được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, độ chịu mòn cao đem lại tuổi thọ và độ sáng bóng cho thiết bị.
• Thiết kế bàn mát công nghiệp hiện đại, mẫu mã đa dạng nên tính thẩm mỹ cao, giúp tăng vẻ chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh. 
• Bản chất tủ bán mát không thấm nước nên dễ dàng vệ sinh, thích hợp với các khu bếp, khu sơ chế, pha chế khác nhau. 
• Bên trong bàn mát công nghiệp có trưng bày và bảo quản được trang bị hệ thống làm lạnh tiên tiến kết hợp với giá thông minh, giúp dễ dàng phân loại, sắp xếp và kiểm soát chất lượng thực phẩm đồ uống. 
• Chiều cao của tủ linh hoạt phù hợp với nhiều người. Bàn mát công nghiệp có bề mặt trơn láng, dễ dàng lau chùi, làm sạch với gầm thiết kế cao nên dễ dàng vệ sinh và quét dọn. 

Nhược điểm của bàn mát công nghiệp

Bên cạnh những ưu điểm thì bàn mát công nghiệp cũng vẫn có một số nhược điểm như:

• Bộ phận cấu tạo tương đối phức tạp, vì vậy nên khi gặp tình trạng hư hỏng thì mất nhiều thời gian để tháo lắp cũng như sửa chữa.
• Khả năng phân tán hơi lạnh chưa thực sự hiệu quả so với những thiết bị tủ đông hay tủ mát chuyên dụng khác.

Các thương hiệu bàn lạnh công nghiệp phổ biến tại thị trường Việt Nam

Dựa trên nguồn gốc xuất xứ có thể phân bàn lạnh công nghiệp thành nhiều loại:

• Bàn lạnh công nghiệp có xuất xứ từ Trung Quốc

Đây là loại tủ có giá thành rẻ nhất trong dòng tủ lạnh công nghiệp hiện nay. Tủ được làm từ chất liệu thông thường, độ bền kém.

• Bàn lạnh công nghiệp do Việt Nam sản xuất

Tủ lạnh công nghiệp Việt Nam mới có mặt trên thị trường những năm gần đây nhưng có nhiều lợi thế cạnh tranh nhờ chất lượng tầm trung, hoạt động ổn định và giá thành không quá cao so với tủ lạnh Trung Quốc. Tủ lạnh Việt Nam được nhiều quán ăn, nhà hàng nhỏ ưu tiên lựa chọn sử dụng nhà giá thành rẻ.

• Bàn lạnh công nghiệp nhập khẩu Châu Âu

Đây là dòng tủ nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu như Fujimak, Turbo Cool, Hoshizaki,... Về chất lượng thì tủ không có điểm nào đáng chê, tuy nhiên giá tủ khá cao chỉ phù hợp với các nhà hàng cao cấp.

• Bàn mát công nghiệp Berjaya

Tủ được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia. Tủ có giá thành vừa phải, chất lượng, hiệu suất làm lạnh cao nên được sử dụng phổ biến nhất tại Việt Nam. Tủ đông lạnh công nghiệp Berjaya và tủ nhập khẩu từ Châu Âu có chất lượng tốt được các đơn vị bán khuyến khích người dùng lựa chọn.

5 lý do nên lựa chọn bàn mát công nghiệp loại tốt để sử dụng

Vì sao người dùng không nên tiết kiệm chi phí mà lựa chọn các loại bàn lạnh inox công nghiệp rẻ tiền, chất lượng thấp. Có 5 lý do dưới đây:

• Độ bền của bàn lạnh cao nhờ được làm từ inox cao cấp chống rỉ sét, độ bền cao, có khả năng cách nhiệt tốt.
• Hiệu suất làm lạnh nhanh, khả năng bảo quản đồ ăn tốt giúp đồ ăn luôn tươi mới.
• Khả năng tiết kiệm điện nhờ áp dụng công nghệ nén làm, làm lạnh đời mới, giúp giảm đến 30% lượng điện năng tiêu thụ so với các loại tủ thông thường có cùng công suất.
• Thiết kế đa dạng như bàn lạnh 2 cánh công nghiệp, bàn lạnh 6 cánh công nghiệp, dung tích lớn từ 300L đến 500L.
• Thiết kế sang trọng phù hợp với các không gian nhà bếp cao cấp.

Như vậy có thể thấy rõ so với các loại bàn lạnh công nghiệp thông thường, bàn lạnh inox công nghiệp loại tốt có nhiều ưu điểm hơn, đáng để đầu tư hơn.  Nếu như bạn cần một chiếc tủ để sử dụng lâu dài trong 5 năm, 10 năm, thậm chí hơn, đừng tiếc tiền, hãy đầu tư một chiếc bàn lạnh loại tốt để sử dụng. Đảm bảo bạn sẽ không hối hận về quyết định này.

Cách chọn bàn mát công nghiệp phù hợp nhu cầu 

Để chọn được một chiếc bàn mát phù hợp, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:

• Kích thước: Bàn mát phải phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng. Do đó, cần kiểm chiều rộng, chiều cao, chiều sâu trước khi mua.
• Thương hiệu: Nên chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng, chẳng hạn như bàn mát Berjaya, Turbocool, Hoshizaki… Đây là những dòng sản phẩm cao cấp nhập khẩu được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao trên thế giới.
• Hiệu quả và chi phí: Bên cạnh đó, cũng cần xét đến yếu tố chi phí vận hành cũng như hiệu quả sử dụng. Tính toán kỹ lưỡng khoản chi phí sửa chữa và rủi ro để ít tốn kém nhất.
• Giá thành: Trên thị trường hiện có nhiều loại bàn lạnh với giá bán khác nhau. Trước khi mua sản phẩm bạn nên tham khảo giá thành của một số nhà cung cấp để có sự so sánh và lựa chọn.
• Chế độ bảo hành: Nên tìm hiểu kỹ về chính sách bảo hành sản phẩm để đảm bảo quyền lợi về sau.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về bàn mát công nghiệp, bàn mát inox công nghiệp và các loại bàn mát được sử dụng nhiều hiện nay. Nếu có nhu cầu mua bàn mát công nghiệp hãy liên hệ với Công Ty TNHH Sản Xuất AVC Kitchen. Đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín nhất trên thị trường hiện nay.

✅Bàn mát công nghiệp	⭐Tốt
✅Bảo hành	⭐2 năm
✅Bàn mát	⭐ > 4000
✅Avc.kitchen	⭐ 12 năm