Bếp Gas Công Nghiệp Chất Lượng Giá Cực Tốt Cho Nhà Hàng
Hiện nay, các nhà hàng, khách sạn, cửa tiệm thường trang bị thêm cho khu bếp của mình bếp khè, bếp gas công nghiệp để việc nấu nướng thuận tiện và nhanh chóng. Đây là một dòng bếp công nghiệp cho hiệu suất nấu nướng cao. Hãy cùng AVC Kitchen tham khảo các mẫu bếp gas công nghiệp dưới đây nhé.
Nội dung
[Ẩn / Hiện]Vậy chính xác thì bếp khè là gì? Đặc điểm và cách sử dụng an toàn, hiệu quả của loại bếp như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua những khám phá thú vị sau.
Bếp gas công nghiệp là gì?
Mua bếp gas công nghiệp ở đâu uy tín? Giá cả như thế nào?
Bên cạnh đó có nhiều người cũng đưa ra thắc mắc bếp gas công nghiệp giá bao nhiêu? Giá bếp khè sẽ có sự khác nhau tùy vào thương hiệu, loại bếp hay địa chỉ phân phối. Có loại bếp khè nhỏ vài trăm, nhưng cũng có loại vài triệu hay đến chục triệu. Do đó tùy vào kinh tế mà khách hàng chọn mua phù hợp.
Mức giá bếp gas còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, cụ thể như:
- Kích thước bếp gas;
- Chất liệu bếp gas là gì;
- Công suất nấu nướng;
- Trang bị thêm các bộ phận khác: Vòi nước, bầu nước, quạt thổi…hay không;
- Thương hiệu bếp gas – nhà sản xuất;
- Đơn vị phân phối.
Cập nhật một số loại bếp gas công nghiệp phổ biến hiện nay
Bếp gas công nghiệp là thiết bị bếp đang phổ biến và được nhiều người sử dụng hiện nay. Hầu như bếp ăn công nghiệp , bếp nhà hàng, khách sạn nào cũng phải có. Lý do là bếp gas linh động hơn bếp điện, cho ngọn lửa nhanh hơn và công suất cực lớn. Vậy có những loại bếp công nghiệp bằng gas nào phổ biến? Hãy cập nhật ngay bài viết sau đây để tìm hiểu và lựa chọn đúng đắn khi mua hàng nhé.
Bếp gas công nghiệp đơn
Một số mẫu bếp gas đơn công nghiệp để bạn tham khảo như:
- Bếp ga công nghiệp Wonderful 6A
- Bếp Gas công nghiệp SOGO GT-280C
- Bếp gas chân thấp RLT – 60 Rinnai
Bếp gas công nghiệp đôi
Tương tự như bếp gas đơn công nghiệp, bếp gas đôi công nghiệp cũng rất được ưa chuộng. Loại bếp này thường được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, quán ăn có quy mô vừa và lớn. Bếp sở hữu một số đặc điểm tương tự như bếp gas đơn kể trên như:
- Thân bếp bằng chất liệu inox 304 cao cấp;
- Bếp có 2 họng đốt bằng gang cao cấp nguyên khối, chịu nhiệt độ cao;
- Thiết kế bếp phức tạp hơn bếp gas đơn;
- Có thể được trang bị thêm một số bộ phận như vòi nước, quạt thổi…
- Kích thước gần gấp đôi bếp gas đơn, chiếm nhiều diện tích hơn, nặng hơn, khó di chuyển hơn.
Ưu điểm nổi bật của bếp ga đôi công nghiệp đó là:
- Thẩm mỹ cao;
- Thiết kế chắc chắn;
- Công suất rất lớn, đảm bảo nấu nướng nhanh, đặc biệt khi số lượng thực khách được tăng cường;
Tham khảo một số mẫu bếp gas đôi công nghiệp như:
- Bếp gas công nghiệp chân cao RSB-320L Rinnai
- Bếp công nghiệp chân thấp RLT – 120
- Bếp gas công nghiệp 3 họng
Bếp gas 3 họng đốt công nghiệp
Đặc điểm của bếp gas 3 họng đốt công nghiệp đó là:
- Thân bếp làm từ inox cao cấp, rất cứng cáp, chắc chắn, thẩm mỹ cao;
- Có 3 họng đốt bằng gang, 3 kiềng theo bếp;
- Thường được thiết kế thêm rãnh thoát nước bề mặt, có thể có vòi cấp nước, vòi xả tràn, bầu nước… Nhằm đem lại sự tiện lợi tối đa khi nấu nướng, hạn chế di chuyển, dễ vệ sinh…
- Bếp có thể được thiết kế quạt thổi để “tăng tốc” thời gian nấu nướng, ngọn lửa ổn định và mạnh hơn.
- Hầu hết các loại bếp gas 3 họng đốt công nghiệp được trang bị bộ đầu đốt chất lượng cao, giúp tiết kiệm nhiên liệu ở mức tối đa. Nếu thường xuyên nấu nướng với công suất cực đại thì bạn nên thay thế bếp gas 3 họng đốt thay vì các loại bếp gas đơn lẻ.
Những mẫu bếp gas 3 họng công nghiệp được yêu thích bạn có thể tham khảo như:
- Bếp gas công nghiệp Rinnai chân cao RSB-420L
- Bếp Á ba Công Nghiệp – Bếp Khè 3 họng Chất lượng tại Việt Nam
Đặc điểm cơ bản của bếp gas công nghiệp
Được làm từ gang nguyên khối
Công nghệ đánh lửa Magneto ưu việt
Ưu điểm của công nghệ đánh lửa Magneto còn nằm ở độ bền có thể sử dụng lâu dài mà ít hỏng hóc hoặc phải thay thế. Thêm nữa giá thành lại hợp lý, giúp các đầu bếp có thể yên tâm khi loại bếp này.
Ưu điểm của dòng bếp khè công nghiệp hiện nay
Dòng bếp khè nhỏ thường được sản xuất theo kích thước tiêu chuẩn nhỏ gọn và thiết kế dễ lắp đặt. Hơn nữa công suất tiêu thụ gas không quá lớn như những dòng bếp công nghiệp khác cho nên thích hợp để chế biến các món xào món chiên, với lửa lớn,…Nhờ vậy mà món ăn được chế biến nhanh và giữ nguyên hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.
Bếp khè có hệ thống điều chỉnh lửa linh hoạt, cho phép người dùng chỉnh mức lửa theo mong muốn.
Cách sử dụng bếp khè – bếp gas công nghiệp an toàn và hiệu quả
Để việc sử dụng bếp gas công nghiệp diễn ra thuận lợi và an toàn nhất, người dùng hãy sử dụng bếp theo đúng hướng dẫn dưới đây.
Khi đã kiểm tra hết, bạn hãy sử dụng bếp theo trình tự như sau:
- Mở van gas tổng để cung cấp gas cho hệ thống bếp nấu.
- Tiếp đó bật bếp bằng núm vặn và kiểm tra lửa đã cháy đúng vị trí chưa. Nếu chưa thì bạn cần tắt bếp sau đó khóa gas rồi mới kiểm tra lại. Bạn sử dụng núm vặn để điều chỉnh nguồn lửa theo ý muốn. Và nên xoay núm vặn ngược chiều kim đồng hồ để đảm bảo an toàn khi dùng.
- Trong quá trình dùng nếu thấy ngọn lửa đỏ xuất hiện nhiều thì người dùng có thể điều chỉnh lại luồng khí để có lại ngọn lửa có màu xanh.
- Cuối cùng khi tắt bếp sau bạn cần thực hiện đưa núm vặn về vị trí OFF và đảm bảo ngọn lửa đã tắt hoàn toàn rồi khóa gas lại là xong.
Một số lưu ý trong quá trình sử dụng bếp khè
Khi sử dụng bếp khè, để đảm bảo được an toàn và có hiệu quả đun nấu cao nhất, cũng như giúp giữ được tuổi thọ của bếp, bạn cần lưu ý một số vấn đề như:
- Quá trình chế biến thức ăn bằng bếp khè bạn nên dùng ngọn lửa vừa, không nên để quá to hoặc quá nhỏ. Bởi dùng lửa quá lớn không chỉ làm tốn khí gas mà thực phẩm cũng không chín nhanh hơn do mức nhiệt đã bị phân tán ra bên ngoài.
- Sau một thời gian dùng bếp khè bạn cần vệ sinh phần họng đốt để tránh việc bám bụi, dầu mỡ khiến ngọn lửa khi đốt không được xanh.
- Khi không sử dụng bếp bạn cần phải chắc chắn rằng bản thân đã khóa lại van gas. Cần tắt đồng thời bếp gas và khóa gas để đảm bảo an toàn cho khu bếp của mình.
- Nên đặt bếp khè cách tường từ 15cm và cách trần nhà khoảng 100cm. Đặc biệt tuyệt đối không để bếp gần các vật dễ cháy nổ, nguồn điện hay nguồn nhiệt quá cao, nhờ vậy sẽ tránh được những sự cố phát sinh trong khu bếp nấu đáng tiếc.
Vì sao nên chọn mua bếp khè thay vì mua các loại bếp công nghiệp khác?
Không phải ngẫu nhiên mà bếp khè ngày càng được yêu thích và sử dụng nhiều như vậy. So với các loại bếp công nghiệp khác, bếp khè gây được ấn tượng nhờ.
- Bếp khè gọn gàng, có hình thức bắt mắt hơn nhiều loại bếp gas công nghiệp khác. Thiết bị nhà bếp này nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ và hiện đại, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.
- Khi làm việc với bếp khè, đầu bếp sẽ thấy an toàn hơn khi sử dụng các loại bếp công nghiệp khác.
- Đặc biệt nhất là bếp khè giúp tiết kiệm gas, không gây lãng phí gas như nhiều loại bếp khác trên thị trường.
- Chính vì những lý do đó mà bếp khè hiện đang là sự lựa chọn số 1 cho những nhà hàng, khách sạn….Thay vì sử dụng các loại bếp công nghiệp khác vừa không đảm bảo an toàn lại khó khăn trong việc điều chỉnh, vệ sinh và nấu nướng.