Máy Trộn Bột Công Nghiệp

Máy trộn bột – máy trộn bột công nghiệp là dòng sản phẩm không thể không có mặt trong dây chuyền làm bông lan, trung thu, bánh ngọt… Tùy theo từng quy mô hoạt động mà người ta sẽ dùng các dòng máy khác nhau. Cùng điểm qua các dòng máy trộn công nghiệp đối với bột qua các thông tin chia sẻ sau. 

Xem thêm: Bếp Công Nghiệp – Thiết bị bếp công nghiệp #1 Việt Nam

Giới thiệu về dòng máy trộn bột công nghiệp 

Tên gọi khác của dòng máy này đó là máy nhào bột, máy đánh bột, chuyên sử dụng vào việc nhào hoặc trộn bột cùng các nguyên liệu khác. Từ đó giúp các nguyên liệu hoặc bột được nhào kỹ để làm ra chiếc bánh tiết kiệm thời gian, đầy thơm ngon. Đồng thời, tiết kiệm chi phí nhân công cũng như đỡ tốn sức. 

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Cấu tạo của máy trộn bột khá chắc chắn. Thiết kế khung máy chống rung. Thân máy làm từ thép cứng chất lượng cao không gỉ, chống oxy hóa cao. Chính vì vậy, tạo nên cho sản phẩm độ vững chắc nhất định trong quá trình trộn bột, tạo độ bền đối với máy, dùng bền bỉ với thời gian. 

Bộ phận tiếp xúc bột như các càng đánh, thùng đựng bột làm bằng chất liệu inox cao cấp. Thiết kế tháo lắp dễ dàng, đảm bảo về vệ sinh ATTP, dễ vệ sinh hơn sau khi dùng. Phần thiết kế bánh răng của máy xử lý nhiệt độ cao chính xác. Đi kèm là cơ chế hoạt động khá mạnh mẽ giúp trộn đều bột. Độ kết dính khá ổn, hoạt động trong nhiều giờ liên tục không lo nóng máy. 

Thiết kế của bộ điều khiển an toàn, riêng biệt, dễ dùng. Điều này giúp tốc độ điều khiển mượt mà hơn, tránh quá tải, đảm bảo an toàn. Có ba tính năng chính của máy nhào bột chính kết hợp thiết kế ba càng đánh chuyên dụng như chân vịt, móc câu, càng lồng giúp thợ làm bánh trộn bột dễ dàng. 

Ưu điểm nổi bật của máy nhồi bột công nghiệp 

Thứ nhất, điện năng được tiết kiệm tối đa khi so với các dòng máy nhồi bột model cũ. Bên cạnh đó, máy còn có thêm rào bảo vệ để tránh vật lạ bị rơi vào cối. Từ đó, đảm bảo cho người dùng độ an toàn. 

Thứ hai, chọn lựa máy đánh bột không mất quá nhiều thời gian để nhào bột, trộn bột. Do bạn chỉ cần bỏ bột vào máy là đã có ngay mẻ bột đúng mong muốn. Trong quá trình hoạt động máy sẽ không khiến bột bị tiêu hao. Máy được thiết kế với đủ các tính năng như đánh trứng, trộn bột, đánh chà bông, đánh kem, trộn nhân bánh…

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Thứ ba, toàn bộ linh kiện máy đều có thể thay thế. Công suất máy khá lớn, trong thời gian ngắn các nguyên liệu được trộn đều. Phần vỏ máy làm từ hợp kim bền lâu, không gỉ sét. 

Thứ tư, các càng trộn bột và phần cối đều làm từ chất liệu inox. Do đó, đảm bảo dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm sau khi sử dụng. Hoạt động với thời gian liên tục nhưng không khiến máy bị nóng. Thiết bị điện và động cơ bền bỉ, an toàn, đáng tin cậy.

Các dòng máy trộn bột, máy trộn bột công nghiệp phổ biến

Hiện nay, có rất nhiều các dòng máy trộn bột, máy trộn bột công nghiệp bạn có thể chọn lựa. Tùy theo từng mục đích, quy mô sử dụng mà sẽ đưa ra sự chọn lựa phù hợp riêng. Dưới đây là thông tin của các dòng máy đánh bột bạn cần biết: 

Máy đánh bột của Berjaya BJY-BM10 loại 10 lít

BJY-BM10 là dòng máy nhồi bột đến từ thương hiệu mang tên Berjaya. Sản phẩm thuộc loại máy trộn bột giá rẻ công nghiệp. Thiết kế khá hiện đại, phần thân làm bằng từ thép không gỉ với độ bền cao, gam màu bạc khá sang trọng mang tới cho máy vẻ đẹp tinh tế. Công suất máy trộn bột, máy trộn bột công nghiệp của Berjaya BJY-BM10 loại 10 lít là 600W kèm theo bộ ba càng chuyên dụng. 

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Cụ thể là càng lồng, càng chân vịt, càng móc câu kết hợp thùng bột với dung tích 10 lít. Điều này giúp trộn các loại bột đa dạng với khối lượng một lần trộn tới 2.5kg. Sản phẩm hợp với những người làm bánh bán tại nhà hoặc cửa tiệm hoạt động quy mô vừa. Ngoài ra, máy còn có giá cả phải chăng, đáng để người dùng đầu tư. 

Máy trộn bột công nghiệp Berjaya BJY-BM7 loại 7 lít

Đây là phiên bản máy trộn bột giá rẻ khác của thương hiệu Berjaya. Tính năng và cấu tạo máy tương tự dòng BJY-BM5 nhưng thùng bột có dung tích lớn hơn. Công suất hoạt động 325W, giúp người dùng có thể trộn đa dạng nhiều loại bột khác nhau. Từ đó, tiết kiệm công sức và thời gian của người dùng đối với bước chuẩn bị bột.

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Thiết kế của máy khá nhỏ gọn nên ít chiếm diện tích khi trưng bày. Ngoài ra, nút chỉnh tốc độ quay và nút nguồn được thiết kế khá riêng biệt. Điều này đã tạo nên sự thuận tiện đối với việc dùng máy. 

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM20 loại 20 lít 

Đây cũng là dòng máy trộn bột công nghiệp phổ biến không thể bỏ qua trong danh sách này. Cấu tạo, kiểu dáng, tính năng máy tương tự dòng BJY-BM10. Tuy nhiên, dung tích thùng bột  và công suất hoạt động lớn hơn. Cụ thể là dung tích 20 lít và công suất máy 1100W mang tới khối lượng một lần trộn bột tới 5kg. 

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Với thiết kế như vậy, người dùng thoải mái chuẩn bị bột để làm bánh đối với những nhà hàng, cửa hàng làm bánh. Do trọng lượng và kích thước của Berjaya BJY-BM20 loại 20 lít lớn nên diện tích sử dụng cũng bị chiếm nhiều hơn. 

Máy trộn của Tinso TS-207 10 lít 

Đây là dòng sản phẩm hướng tới đối tượng người dùng phân khúc cao cấp. Máy trộn của Tinso TS-207 10 lít sản xuất dựa theo dây chuyền hiện đại về công nghệ. Bên cạnh đó, trực tiếp nhập khẩu từ Đài Loan. Sản phẩm chuyên dùng đối với bước chuẩn bị bột để làm bánh với chứng năng đa dạng như trộn bột nhão, bột khô, bột bánh quy, trộn nguyên liệu đánh bông trứng, nhân, sữa, kem… 

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Thiết kế của Tinso TS-207 10 lít với động cơ công suất motor 1/3HP hoạt động mạnh mẽ. Tiếng ồn khá thấp, hoạt động êm ái, liên tục hoạt động trong nhiều giờ không xảy ra tình trạng rung lắc hay quá tải. Ngoài ra, cấu tạo của máy Tinso TS-207 10 lít chắc chắn, chất liệu thân máy từ thép không gỉ nên bền đẹp và cao cấp. 

Kèm theo đó là các càng đánh và thùng bột bằng inox 304 khi sử dụng đảm bảo an toàn, hạn chế tình trạng dính bột. So với máy BJY-BM10 thì dòng Tinso TS-207 này cũng sở hữu dung tích thùng bột 10 lít nhưng một lần trộn bột sẽ có khối lượng thấp hơn, khoảng 1.5kg/lần. Do hướng tới phân khúc người dùng cao cấp nên chất lượng và giá thành của Tinso TS-207 10 lít cũng cao hơn.  

Máy trộn bột Tinso TS-201 20 lít 

Dòng sản phẩm này có mức giá khá tốt, dung tích thùng bột lên tới 20 lít. Khối lượng tối đa để trộn bột một lần là 3kg. Do đó, máy Tinso TS-201 20 lít có thể chuẩn bị bột để làm bánh đối với những cửa hàng làm bánh quy mô lớn, vừa, khách sạn, nhà hàng… 

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Cấu tạo phần khung chắc chắn, hoạt động động cơ máy khá mạnh mẽ, không bị rung lắc. Khi dùng trong nhiều giờ liên tục không gặp phải tình trạng quá tải. Bên cạnh đó, chất liệu thép bền đẹp, không gỉ tăng giá trị dùng lâu dài cho máy. Máy trộn bột Tinso TS-201 20 lít được trang bị đủ càng trộn đa năng làm bằng inox 304, dễ dàng tháo lắp. Khi sử dụng tạo ra sự thuận tiện, đảm bảo vệ sinh ATTP. 

Máy trộn bột Jendah PM20 20 lít 

Dòng sản phẩm này cũng được nhập khẩu trực tiếp, sản xuất từ Đài Loan. Chất liệu cấu tạo nên Jendah PM 20 20 lít khá chắc chắn, chất liệu bằng thép không gỉ khá bền đẹp, tính năng trộn đầy hiện đại mang tới người dùng sự thuận tiện. Công suất hoạt động tương đối mạnh mẽ kết hợp càng đánh chuyên dụng, đa năng sẵn sàng phục vụ nhiều công đoạn trộn bột. 

Máy trộn bột - máy trộn bột công nghiệp Chất Lượng Số 1 tại HCM

Từ bột khô, bột bánh quay, bột ướt… đều trộn dễ dàng. Qua đây, hỗ trợ làm bánh ngọt, bánh mì, bánh pizza, bánh bao, bánh kem… ở những cửa tiệm làm bánh hay hàng bán pizza, bếp ăn công nghiệp… Độ bền và chất lượng của sản phẩm khá tốt nên giá thành sẽ hơi cao. 

Địa Chỉ Mua Máy Trộn Bột Chất Lượng Số 1 tại HCM

Là một trong những địa chỉ cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín, Âu Việt Catering chuyên cung cấp các loại máy trộn bột, nhào bột công nghiệp chất lượng – chính hãng được đông đảo khách hàng, doanh nghiệp lựa chọn.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung ứng các loại thiết bị bếp công nghiệp, máy làm lạnh hay các thiết bị inox công nghiệp thì Âu Việt Catering là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Hãy liên hệ với chúng tôi sớm nhất để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!


Máy trộn bột công nghiệp và những loại máy được sử dụng nhiều hiện nay

Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu đối với các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp hay một số nhà hàng có phục vụ món bánh… Tuy vậy, cũng có một số người chưa hiểu rõ những lợi ích của máy dùng trộn bột hay nắm được loại máy nào tốt nhất…Hãy cùng khám phá và tìm hiểu thêm dòng máy để trộn bột trong bài viết dưới đây nhé!

Máy trộn bột công nghiệp là gì?

Ngoài tên gọi trên, thiết bị còn có tên gọi khác như máy nhào bột hay máy đánh bột. Nghe tên gọi hẳn chúng ta đã biết chức năng của máy là gì rồi. Đây là thiết bị dùng để đánh/trộn đa năng các loại bột khô, bột ướt hay các loại thực phẩm tương tự với công suất lớn.

Nhờ có máy trộn bột mà con người nâng cao năng suất hơn nhiều lần và rất nhiều lợi ích khác. Các loại máy trộn bột trên đều (thường) sử dụng điện năng rất tiện lợi và mang lại hiệu quả cao. Không chỉ ở các tiệm bánh mà dòng máy này còn được rất nhiều nhà hàng, khách sạn ưa chuộng và sử dụng.

Gọi chung là máy đánh bột nhưng các loại máy cũng rất đa dạng về thương hiệu, kích thước, giá thành, công suất và một số tính năng khác. Vì vậy, quý khách cần nghiên cứu và xác định kỹ nhu cầu của đơn vị mình. Từ đó mua đúng loại máy đánh bột phù hợp. Như vậy không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, thời gian mà hiệu suất sử dụng cũng tối ưu hơn.

Tại sao nên mua máy trộn bột?

Nhiều người đặt ra câu hỏi là tại sao không đánh, trộn bột bằng tay mà phải dùng máy. Tất nhiên chúng ta vẫn có thể dùng tay như cách truyền thống, nhưng đó không phải ý tưởng hay. Giải phóng sức lao động là điều mà bất kỳ đơn vị sản xuất nào cũng đều hướng tới vì nó kéo theo rất nhiều lợi ích khác nhau sau:

  • Rút ngắn thời gian, tiết kiệm công sức: Với số lượng bột cần trộn nhiều, chúng ta sẽ cần một lượng lớn nhân công và thời gian cũng rất dài. Tuy nhiên số lượng bột đánh được cũng không nhiều. Một mẻ bột để làm bánh máy chỉ trộn trong vòng khoảng 5 phút nhưng nếu bằng tay phải gấp 10 lần.
  • Máy trộn bột giúp chất lượng bánh tốt hơn: Rút ngắn thời gian trộn bột sẽ khiến bột được làm bánh nhanh hơn. Đồng thời trộn bột bằng máy cũng sẽ đều hơn, mịn hơn, kỹ hơn. Vì thế chất lượng của món bánh làm ra cũng tốt hơn nhiều, nhất là những loại bột cần canh thời gian khi tiếp xúc với nước.
  • Dùng máy sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn trong quá trình chế biến. Bởi nếu làm bằng tay thời gian dài dễ bị bụi bám, ruồi, muỗi, côn trùng…rơi vào rất mất vệ sinh.
  • Máy trộn bột đa năng, ví dụ có thể trộn bột làm bánh ngọt, máy trộn bột bánh mì, đánh trứng đều được (trừ loại có công suất rất lớn chỉ chuyên dùng đánh 1 loại bột).
  • Đa dạng công suất, mẫu mã, chức năng…phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau.

Tham khảo những loại máy trộn bột tốt nhất

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy trộn bột ra đời từ nhiều thương hiệu khác nhau. Sau đây là một số sản phẩm được ưa chuộng nhất:

  • Máy đánh bột BJY-BM20N 

Máy trộn bột BJY-BM20N là dòng máy trộn bột làm bánh chuyên dụng của thương hiệu Berjaya. Sản phẩm có dung tích vừa, thích hợp cho cửa hàng bánh có quy mô nhỏ hay các cơ sở sản xuất bánh không quá lớn. Dung tích máy chứa được 20 lít, với công suất 1100W, mỗi lần trộn có thể được 5kg bột. Kích thước máy là 530 x 460 x 880mm với trọng lượng 68kg khá gọn nhẹ.

  • Máy đánh trứng trộn bột Berjaya BJY-BM10N

Cũng đế từ thương hiệu Berjaya nổi tiếng, dòng máy đánh bột model BJY-BM10N được nhiều tiệm bánh nhỏ ưu tiên. Sản phẩm có dung tích cối 10 lít với công suất 600W, trộn được tối đa 2,5kg bột 1 lần. Dòng máy này có thể vừa trộn bột và đánh trứng tiện lợi.

Máy có kích thước 430 x 420 x 690mm và trọng lượng 42 kg nhỏ gọn, linh hoạt để di chuyển. Vật liệu cấu tạo máy từ inox cao cấp và thép không gỉ vô cùng bền chắc.

  • Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50M

Dòng máy đánh bột BJY-SM50M kết hợp cơ này thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất bánh. Với dung tích lớn lên đến 66 lít, công suất trộn 25kg/giờ với 2 chế độ trộn, giúp trộn bột nhanh và đều. Đây cũng là dòng máy của thương hiệu Berjaya nổi tiếng sản xuất với chất liệu bền chắc tuyệt đối, an toàn cao.

  • Máy đánh bột công nghiệp I/BSP-SM-50D

Hầu như khi chọn máy đánh bột, người ta sẽ thường ưu tiên thương hiệu Berjaya vì chất lượng và bền đẹp. Bạn có thể sử dụng máy I/BSP-SM-50D để làm máy trộn bột mì công nghiệp công suất lớn. 

Máy có dung tích 66 lít với mức công suất 25 kg/giờ và 2 mức độ trộn rất tiện lợi. Đây là dòng sản phẩm phổ biến dược sử dụng trong các tiệm bánh lớn.

  • Máy đánh bột Berjaya BJY-BM5

Nếu muốn mua loại máy trộn có công suất nhỏ hỗ trợ hữu ích khi làm bánh ở những tiệm bánh nhỏ. Dòng máy đánh bột BJY-BM5 sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Máy có kích thước chỉ 350 x 230 x 400 mm với công suất 0.5 kg/giờ, dung tích cối chỉ 5,5 lít và trọng lượng chỉ 24kg cực kỳ gọn nhẹ.

Xem thêm: Máy trộn bột 15 lít có lồng I/BSP-BM15N

Xem thêm: Máy trộn bột 20 Lít BJY-BM20N công nghiệp

Xem thêm: Máy trộn bột 23 lít 2 tốc độ I/BSP-SDDM-20M

Xem thêm: Máy trộn bột 60 lít BJY-BM60 công nghiệp

Mua máy trộn bột ở đâu tphcm giá tốt?

Có rất nhiều đơn vị cung cấp thiết bị máy đánh bột, tuy nhiên để mua được máy chính hãng, đảm bảo chất lượng thì nên mua ở địa chỉ uy tín. Vậy chọn địa chỉ nào khi lựa chọn mua máy đánh bột công nghiệp này?

Xin mách bạn một địa chỉ đáng tin cậy đó chính là Công ty TNHH Sản xuất AVC (AVC Kitchen). Không chỉ là đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu, chúng tôi cũng là đơn vị phân phối các thiết bị, máy móc làm bánh chất lượng cao. Các thiết bị đều được nhập khẩu chính hãng từ nước ngoài và được bảo hành lâu dài.

Khi mua thiết bị tại AVC Kitchen, quý khách không chỉ được cam kết về chất lượng mà còn mua được máy giá rẻ nhất, có xuất xứ rõ ràng. Vậy vui lòng gọi hotline 1900 0054 để được tư vấn về máy trộn bột tốt nhất cho bạn. Hoặc truy cập vào website avc.kitchen để cập nhật các loại máy đánh bột của chúng tôi.