Lò nướng công nghiệp là gì? 

Lò nướng công nghiệp là thiết bị lò nướng bánh nhỏ gọn và tiện lợi nhất hiện nay. Đúng như tên gọi của nó, lò nướng thường dùng để nướng số lượng lớn thực phẩm. Lò có thể là loại 1 tầng, 2 tầng hoặc 3 tầng…với số lượng khay khác nhau. Thiết kế này rất hữu ích cho các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh có quy mô vừa và lớn.

Lò nướng công nghiệp được gia công bằng chất liệu inox là chủ yếu. Sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm như chịu được nhiệt độ cao, chịu lực tốt, dễ dàng vệ sinh lau chùi…Tuy bếp thiết kế cho các tiệm bánh nhưng vẫn khá nhỏ gọn, sở hữu rất nhiều các tính năng hữu ích như: Chức năng hẹn giờ, chức năng điều chỉnh nhiệt độ, rã đông thực phẩm…

Loại lò nướng công nghiệp được ứng dụng chủ yếu để làm các loại bánh ngọt, bánh kem, bánh bông lan,... Hoặc dùng để nướng các loại thực phẩm như cá, thịt nướng, rau củ quả, thực phẩm khác… 

Lò nướng dùng cho bếp công nghiệp bao nhiêu tiền?

Hiện nay, lò nướng có đa dạng mức giá, tuỳ thuộc vào các yếu tố sau:

• Địa chỉ mua sản phẩm;
• Thương hiệu thiết bị và model;
• Chức năng lò nướng và những tính năng nổi bật;
• Kích thước và công suất;
• Lò nướng bánh công nghiêp loại 1 tầng hay nhiều tầng và số lượng khay nướng;
• Lò chạy bằng điện hay lò nướng gas;
• Số khay nướng;
• Chất liệu của lò nướng (thường là bằng inox).

Nhìn chung, mức giá lò nướng công nghiệp 1 tầng hiện nay dao động trong khoảng từ 9 triệu đồng trở lên. Còn các loại lò nướng công nghiệp 2 tầng trở lên và càng nhiều tính năng thì mức giá sẽ càng cao. Tuy nhiên, các mức giá của lò nướng công nghiệp đều được đánh giá là phù hợp để dùng trong tiệm bánh, nhà hàng hoặc gia đình…mà không tốn kém quá nhiều chi phí.

Lợi ích khi sử dụng lò nướng công nghiệp

Trong bếp nhà hàng, bếp công nghiệp thì việc sử dụng lò nướng công nghiệp đem lại nhiều lợi ích thiết thực.

Lò nướng công nghiệp đảm bảo nhiệt độ ổn định và công suất lớn

Một trong những ưu điểm nổi bật nhất của lò nướng công nghiệp đó chính là nhiệt độ ổn định và công suất lớn, từ đó có thể nướng một số lượng lớn bánh cùng một lúc giúp tiết kiệm được thời gian và công sức khi làm bánh. 

Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ khi nướng

Các dòng sản phẩm lò nướng công nghiệp có giải nhiệt độ đa dạng, nên người dùng thể dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với từng loại bánh khác nhau với nhiệt độ tiêu chuẩn. Điều này đem đến cho người dùng những mẻ bánh thơm ngon và chất lượng nhất. 

Thiết kế bếp gọn gàng và tiết kiệm diện tích

Hiện nay có lò nướng công nghiệp được sở hữu thiết kế thông minh, gọn gàng giúp tiết kiệm không gian bếp. Không những thế còn mang lại tính thẩm mỹ nên giống như một sản phẩm trang trí tô điểm cho không gian bếp công nghiệp trở nên đẹp và chuyên nghiệp hơn. 

Lò nướng công nghiệp đa dạng các tính năng nướng

Lò nướng công nghiệp có đa dạng các tính năng nướng thường nướng bánh, nướng thịt, hay cả các loại rau củ, nên người dùng có thể tối ưu mục đích khi sử dụng làm nhiều các loại bánh khác nhau, cũng như các loại thực phẩm khác.

Có những loại lò nướng nào?

Quý khách đang tìm kiếm một chiếc lò nướng chất lượng nhưng chưa biết có những loại lò nướng nào?  Nên chọn mua lò nướng của thương hiệu nào tốt nhất?... Hãy đọc thêm ở phần dưới này nhé!

Mua lò nướng công nghiệp theo từng tiêu chuẩn

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng, các nhà sản xuất đã tung ra rất nhiều mẫu lò nướng khác nhau. Tuỳ vào mục đích sử dụng và nhu cầu nướng thực phẩm mà bạn có thể chọn loại lò nướng phù hợp nhất. Như vậy mới đảm bảo được năng suất cũng như tiết kiệm chi phí.

• Lò nướng bánh mì công nghiệp: Là loại lò nướng bánh mỳ chuyên dụng, được thiết với các khay đựng dài, rộng và dải nhiệt độ không quá rộng.
• Lò nướng điện công nghiệp: Nếu phân loại theo nhiên liệu sử dụng, có 2 loại lò nướng chủ yếu là dùng gas và dùng điện. Lò nướng điện có ưu điểm là dễ sử dụng, tiện lợi. Tuy nhiên không linh hoạt bằng lò nướng gas và tăng nhiệt độ ít nhanh nhạy hơn.
• Lò nướng gas công nghiệp: So với lò nướng điện, lò nướng gas không phụ thuộc điện áp. Thiết kế có khoá van an toàn nên có thể yên tâm khi sử dụng. Tuy nhiên chi phí nhiên liệu tương đối cao.
• Lò nướng thịt công nghiệp: Hầu hết lò nướng công nghiệp thường dùng để nướng bánh hoặc nướng thịt. Bạn có thể mua loại lò nướng thịt chuyên dụng để đảm bảo các tiêu chí như: Nướng giòn da, thịt không bị mất nước…
• Lò nướng đa năng công nghiệp: Các nhà hàng nên ưu tiên loại lò nướng này để nướng đa dạng thực phẩm để phục vụ thực khách. Như vậy sẽ tiết kiệm chi phí hơn so với mua từng loại chuyên dụng riêng biệt.
• Lò nướng có hơi nước: Thích hợp để nướng các loại thực phẩm không bị khô hay mất nước. Ví dụ như rau củ quả, hải sản…chẳng hạn.

Bạn có thể tham khảo chi tiết các loại lò nướng công nghiệp sau:

• Lò nướng 1 tầng G60-1BD công nghiệp dùng gas
• Lò nướng bánh 2 tầng 8 khay Berjaya 2B-8PF-G dùng gas
• Lò nướng bánh 3 Tầng 6 khay BJY-E20KW-3BD dùng điện Berjaya

Thương hiệu lò nướng công nghiệp được yêu thích nhất tại Việt Nam

Có rất nhiều thương hiệu lò nướng được các đơn vị phân phối tại Việt Nam. Tuy nhiên, các thương hiệu sau đây được đánh giá cao nhất.

• Thương hiệu lò nướng Berjaya của Malaysia;
• Thương hiệu lò nướng Unox đến từ Italia;
• Thương hiệu lò nướng Southstar của Trung Quốc (giá thành rẻ và nhiều sự lựa chọn);
• Thương hiệu lò nướng Electrolux của Thuỵ Điển;
• Thương hiệu lò nướng Piron của Italia;
• Thương hiệu lò nướng Sanaky của Nhật Bản.

Hầu hết các loại lò nướng điện công nghiệp lớn thường là lò nướng điện 3 pha, còn các loại lò nướng công nghiệp nhỏ dùng điện cho các gia đình, tiệm bánh quy mô nhỏ…sẽ dùng dòng điện 2 pha thông thường.

Mua lò nướng bếp công nghiệp ở đâu uy tín?

Hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam. Tuy nhiên, nên chọn đơn vị nào để mua lò nướng chất lượng bạn đã nắm rõ? Xin giới thiệu tới quý khách hàng địa chỉ uy tín, được nhiều khách hàng đánh giá cao là Công ty TNHH Sản xuất AVC.

Công Ty TNHH Sản Xuất  AVC Kitchen là đơn vị chuyên sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp và cung cấp các dòng thiết bị bếp nhập khẩu nước ngoài chất lượng cao. Các sản phẩm lò nướng công nghiệp tại AVC Kitchen luôn đáp ứng các tiêu chí: Giá cạnh tranh, sản phẩm chính hãng, có giấy tờ xuất xứ, chế độ bảo hành bảo dưỡng uy tín…

Để biết thông tin chi tiết về từng loại lò nướng, quý khách có thể gọi đến hotline 1900 0054 để được tư vấn trước. Hoặc truy cập ngay vào website avc.kitchen để tham khảo các mẫu bếp nướng và lựa chọn sản phẩm ưng ý.

Tuy nhiên, để biết rõ hơn về giá tất cả các loại lò nướng công nghiệp, ACV Kitchen khuyến khích quý khách đến trực tiếp cửa hàng của công ty để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất. Hiện, có rất nhiều loại lò nướng công nghiệp được công ty cập nhật tại cửa hàng. Kính mời quý khách đến cửa hàng AVC Kitchen để tham quan và mua sắm nhé!